К Всемирному дню защиты прав потребителей: 5 мифов о правильном питании

Вы решили правильно питаться, обратитесь к научным исследованиям, которые подтверждены временем. Не следует верить мифам о чудодейственных диетах. Вот лишь некоторые заблуждения.

Миф 1. От сахара необходимо полностью отказаться
На самом деле, 5-10% калорийности рациона должны составлять простые углеводы, в том числе сахар. Полный отказ от него не даст ничего, кроме сниженного настроения и ослабления концентрации внимания. Вы вполне можете позволить себе до 30-80 грамм сахара с учетом сахара, входящего в состав продуктов, готовых блюд и напитков, которые Вы употребляете.
Внимание! Полный отказ от какого-либо продукта питания без медицинских на то показаний – признак нездорового, несбалансированного рациона. Все дело в количестве.

Миф 2. Чтобы похудеть, надо меньше есть
На самом деле,если калорийность Вашего рациона будет меньше энергетических затрат организма, в ответ Вы получите замедление обмена веществ. При возвращении к традиционному для питанию жир начнет накапливаться с удвоенной силой.
Внимание! Сбалансированное питание с достаточной, но не чрезмерной калорийностью, в сочетании с ежедневной двигательной активностью должно стать нормой жизни. Тогда никакие диеты и нездоровые ограничения рациона не понадобятся.

Миф 3. Раздельное питание – самое правильное
На самом деле, наша система пищеварения – уникальная «машина», умеющая распознавать нутриенты в любом их сочетании и производить необходимые для расщепления ферменты в режиме реального времени. Кроме того, все эти вещества – белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества – необходимы организму одновременно, перерыва в поступлении хотя бы одного из них он не терпит.
Внимание! Непереносимость какой-либо смеси продуктов может быть обусловлена заболеванием ЖКТ.

Миф 4. Нельзя есть после 6 часов вечера
На самом деле, если Вы поздно ложитесь спать, то столь ранний ужин принесет вам больше вреда, чем пользы. Чрезмерно длительные промежутки между приемами пищи провоцируют замедление обмена веществ и развитие заболеваний (например, образование камней в желчном пузыре). Есть нужно за 3-4 часа до сна, во сколько бы Вы ни ложились.
Внимание! Последний прием пищи должен быть максимально облегченным и сочетать белковое блюдо с углеводным.

Миф 5. Нужно есть только фрукты и овощи
На самом деле, правильное питание предполагает потребление в день не меньше пяти порций фруктов и овощей, однако организму необходимы и продукты животного происхождения, без них рацион не будет сбалансированным. Кроме того, в овощах и фруктах много клетчатки, что может спровоцировать вздутие живота, изжогу, несварение, особенно если есть проблемы с ЖКТ.

Внимание! Перекус фруктами, считающийся идеальным решением здорового рациона, может мешать Вам сбросить вес. Содержащийся в них сахар (фруктоза) весьма калориен, а кислоты усиливают секрецию желудочного сока и, как следствие, чувство голода.
Именно поэтому не стоит есть фрукты на ночь.

(если есть противопоказания - проконсультируйтесь со специалистом!)

В каком виде представить материал?: Ссылка с переходом

Возврат к списку