Профилактика и контроль бруцеллеза
Профилактика бруцеллеза. Профилактика и контроль.
Бруцеллез — это опасное инфекционное заболевание, которое передается от животных человеку. Чаще всего им болеют фермеры, ветеринары и владельцы частных подворий, но риск заражения существует у каждого, кто покупает молоко или мясо на стихийных рынках.
От кого можно заразиться?
Основные источники инфекции — козы, овцы, коровы и свиньи. Животные выделяют бактерии с молоком, мочой и околоплодными водами. Человек заражается тремя путями:
– Алиментарный — при употреблении сырого молока, домашней сметаны, сыра (брынзы) и недостаточно проваренного мяса.
– Контактный — через микротравмы на коже при уходе за больным животным или разделке туш.
– Воздушно-пылевой — вдыхание пыли от навоза или шерсти.
Болезнь протекает тяжело: высокая температура, боли в суставах, ночная потливость. Без лечения бруцеллез переходит в хроническую форму, поражая позвоночник, суставы и нервную систему, приводя к инвалидности.
Как защитить себя?
Правила просты, но спасают жизнь и здоровье:
Покупайте безопасные продукты. Пейте только кипяченое или пастеризованное молоко. Сыры и творог из «деревенского» молока требуют выдержки (не менее 2 месяцев) или термической обработки. Мясо обязательно проваривайте кусками не более 2 см толщиной не менее 1 часа или прожаривайте до полного исчезновения розового сока.
Работая с животными, соблюдайте гигиену. При отёле, стрижке или убое используйте перчатки и очки. Регулярно мойте руки с мылом. Детям не разрешайте играть с новорожденными козлятами или ягнятами.
Вакцинация и контроль. В неблагополучных регионах вакцинируют домашний скот. Покупая животное, требуйте ветеринарную справку. Если у вашей коровы или козы случился аборт — немедленно вызывайте ветеринара, не прикасайтесь к плоду голыми руками!
Ситуация в Алтайском крае
Ежегодно в Алтайском крае регистрируется от 2 до 11 случаев бруцеллеза у людей. В большинстве случаев заболевают контингенты из профессиональных групп риска: животноводы, ветеринарные работники. Но регистрируются также и случаи алиментарного инфицирования – через зараженное молоко.
Помните: если после контакта с животными или употребления домашнего молока у вас поднялась температура и заболели суставы — срочно обратитесь к врачу. Бруцеллез не лечится народными средствами, необходимы длительные курсы антибиотиков. Ваша внимательность и соблюдение этих простых правил — лучший барьер против опасной инфекции.