Кишечные инфекции летом: как избежать?
06.06.2025
В летний период возрастает риск заражения ОКИ среди всех возрастных групп населения, так как именно в это время, в условиях повышенной температуры, создается благоприятная среда для накопления возбудителей в продуктах питания, воде и на внешней среде.
Источником инфекции может быть больной человек ил бактерионоситель.
Острые кишечные инфекции имеют общую клиническую картину заболевания: расстройство кишечника, сопровождающееся частым жидким стулом, болями в животе, рвотой, повышенной температурой тела, общим недомоганием.
Кишечными инфекциями можно заразиться:
- пищевым путем;
- водным путем;
- контактно-бытовым путем.
Для профилактики заражения кишечной инфекций рекомендуется соблюдать меры:
- соблюдение правил личной гигиены. Мойте руки с мыло перед употреблением пищи и ее приготовлением, после посещения общественных мест;
- употребляйте бутилированную или кипяченную воду;
- не приобретайте продукты питания в несанкционированных местах для торговли;
- тщательно промывайте перед употребление овощи, фрукты, ягоды, зелень;
- отделяйте сырую и готовую продукцию;
- подвергайте тщательной термической обработке мясо, птицу, морепродукты;
- не оставляйте готовую и скоропортящуюся пищу при комнатной температуре более 2 часов;
- храните продукты согласно условиям и сроку их хранения;
- купайтесь только в разрешенных для этого местах, избегайте заглатывания воды при купании.
Соблюдение всех перечисленных рекомендаций поможет вам избежать заболевания острыми кишечными инфекциями.
В случае появления симптомов инфекционного заболевания необходимо немедленно обратиться к врачу для проведения лабораторных исследований и назначения адекватного лечения.
Врач-эпидемиолог отдела эпидемиологии Казанцева Е.В.
Кишечные инфекции летом: как избежать?
Острые кишечные инфекции (ОКИ) – группа инфекционных болезней человека с фекально-оральным механизмом передачи возбудителя, вызываемая бактериями (дизентерия, сальмонеллез и другие) или вирусами (ротавирусный гастроэнтерит, норовирусная инфекция и другие) и характеризующаяся локализацией возбудителя в кишечнике.В летний период возрастает риск заражения ОКИ среди всех возрастных групп населения, так как именно в это время, в условиях повышенной температуры, создается благоприятная среда для накопления возбудителей в продуктах питания, воде и на внешней среде.
Источником инфекции может быть больной человек ил бактерионоситель.
Острые кишечные инфекции имеют общую клиническую картину заболевания: расстройство кишечника, сопровождающееся частым жидким стулом, болями в животе, рвотой, повышенной температурой тела, общим недомоганием.
Кишечными инфекциями можно заразиться:
- пищевым путем;
- водным путем;
- контактно-бытовым путем.
Для профилактики заражения кишечной инфекций рекомендуется соблюдать меры:
- соблюдение правил личной гигиены. Мойте руки с мыло перед употреблением пищи и ее приготовлением, после посещения общественных мест;
- употребляйте бутилированную или кипяченную воду;
- не приобретайте продукты питания в несанкционированных местах для торговли;
- тщательно промывайте перед употребление овощи, фрукты, ягоды, зелень;
- отделяйте сырую и готовую продукцию;
- подвергайте тщательной термической обработке мясо, птицу, морепродукты;
- не оставляйте готовую и скоропортящуюся пищу при комнатной температуре более 2 часов;
- храните продукты согласно условиям и сроку их хранения;
- купайтесь только в разрешенных для этого местах, избегайте заглатывания воды при купании.
Соблюдение всех перечисленных рекомендаций поможет вам избежать заболевания острыми кишечными инфекциями.
В случае появления симптомов инфекционного заболевания необходимо немедленно обратиться к врачу для проведения лабораторных исследований и назначения адекватного лечения.
Врач-эпидемиолог отдела эпидемиологии Казанцева Е.В.